Ресторан Княжий град

Салат Із фермерської картоплі

210.0 г

з тигровими креветками, білою квасолю, зеленим яблуком и чілі йогуртом

салат Цезар

180.0 г

у подачі нуво з Курков та чіпсамі з копченої грудинки

Ніжний салат з яловичини під ягіднім соусом

200.0 г

Салат з Качин грудкою та медово-гірчічною заправки

180.0 г

салат грецький

200.0 г

Салат Спраут мікс

200.0 г

з руколою, сиром фета, авокадо, помідорамі чері з медово-гірчічнім соусом

Салат Олів'є з телятиною

150.0 г

Оселедець домашнього посолу

з картоплею та маринування Цибулів, 100/100/20 г

Асорті Із сала

100/30/40 г

Білі гриби мариновані

100.0 г

М'ясні українські делікатеси

буженина, запечена підчеревіна, домашня ковбаса, курячий рулет, 200/100 г

Асорті з Домашніх солінь

600.0 г

Сирно плато

сир камамбер, пармезан, камбазола, 200/70 г

Ікра Щуча з маслом и Кримська Цибулів

50/50/20 г

Слабосоленої норвежській лосось

150/30/30/35 г

Паштет з дикого зайця и грінкамі з Житнього хліба

120/50 г

Карпаччо з телятини

150.0 г

Карпаччо з лосося

100.0 г

Свіжі овочі з листками пряної зелені

275.0 г

Рулетики з баклажан з Гостра домашнім сиром

100.0 г

Капрезе з сиром моцарела

150.0 г

Домашня ковбаса від Шефа

150/50/60 г

Деруни з білімі грибами

250/50/50 г

Деруни з Цибулів та шкварками

250/50/50 г

Кукурудзяний банош зі сметаною, бринзою та тушкування свинини

200/120/20 г

Голубці з кролика зі сметаною

250.0 г

Язик кроліка з диким рисом у Вершкова соусі

160.0 г

Креветки у винно-часніковому соусі

115.0 г

Лосось з білімі грибами та спаржею

150.0 г

Хачапурі з бринзою

100.0 г

Чебуреки з бараниною

100.0 г

Пельмені запечені в горщики з грибним соусом

180.0 г

Хінкалі

100.0 г

Вареники з картоплею

200/50/30 г

Вареники з картоплею та грибами

200/50/30 г

Вареники з тушкування капустою

200/50/30 г

Вареники з потрохами

200/50 г

Вареники з М`ясо та Цибулів

200/50/30 г

Домашні пельмені в пряному бульйоні

200/50 г

Вареники з вишнею

200/50 г

Вареники з домашнім сиром

200/50 г

Крем-суп Із білих грібів

300.0 г

Крем-суп овочевий

300.0 г

Суп Сирно з креветками

300.0 г

юшка княжська

300.0 г

Курячий бульйон з Локшин

300.0 г

Київський борщ з пампушками та сметаною

300/20/100 г

суп Гаспачо

300.0 г

Філе судака томленого

зі спаржевої квасолю, помідорамі та каперсами, 150/50 г

Дорадо з Прозоров соусом

1 штука / 100 г

Філе лосося з вершковим соусом

120/60/50 г

Озерна форель з овочевих салатом

180/100 г

Палтус на подушці зі шпинату

150.0 г

Качина ніжка з яблуками

200 г

Котлета по-київськи

130/100 г

смажене

300.0 г

під пресом курча з часником и паприки, подається з салатом Із фіолетової цибулі, пряної сливи та петрушки

Печеня з кролика

300.0 г

тушкування в вершки, виноградному віні з кардамоном та естрагон

Свинина з грибами та картоплею по-селянськи

250.0 г

Стейк Із бика

з часточками картоплі та ароматом трюфелів, 200/130/50 г

Телятина на кістці

з овочами и соусом та Картопляну крокетами, 150/120/70 г

Печеня зі свинини в горщики з дерунами

200.0 г

Філе куряче з сиром фета з Картопляну пюре

150.0 г

Картопля смажена з Цибулів та білімі грибами

200.0 г

Овочі на грілі

150.0 г

Овочі тушені з печінки болгарського перцем

150.0 г

Домашня аджика

50.0 г

соус барбекю

50.0 г

Соус «Княжий Град»

50.0 г

Гірчиця Гостра

50.0 г

хрін домашній

50.0 г

сметана

50.0 г

Домашній медовий торт

150/40 г

Штрудель яблучний з морозива

180/50 г

Штрудель з вишнею

180/50 г

чізкейк шоколадний

100.0 г

Шоколадний фондан

100.0 г

Десерт Княжий град

100.0 г

Морозиво

100.0 г

(Пломбір, фісташкове, шоколадне)

сорбет

100.0 г

(Лісова ягода, лимон, манго)

Хлібний кошик

160/25 г